Nêu các enzim chủ yếu có trong tuyến tụy, tuyến ruột? Vai trò của các enzim của dịch ruột, dịch tụy đối với quá trình tiêu hóa thức ăn?

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

1. Các enzim chủ yếu có trong tuyến tụy, tuyến ruột.

-Tuyến tụy:

+ Enzim tiêu hóa prôtêin:

• Enzim tripsin, chimotripsin: cắt prôtêin —> thành các chuỗi pôlipeptit nhỏ hơn.
• Enzim cacboxilpolipeptitdaza: Biến đổi chuỗi pôlipeptit -> thành các aa + Enzim tiêu hóa lipit:
• Enzim lipaza, photpholipaza: Biến đổi lipit -> thành glixêrin và axit béo + Enzim tiêu hóa gluxit:
• Amilaza: Biến đổi tinh bột —> thành đường mantôzơ
• Mantôza: Biến đổi đường mantôzơ -*thành đường glucôzơ
• Lactaza: Biến đổi đường lactozơ —> đường glucôzơ + glactozơ
• Saccaroza: Biến đổi đường saccarozơ —» đường glucôzơ + fructozơ -Tuyến ruột:

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

 vai trò 
dịch tụy ở dạ dày có vai trò 
Enzim pepsin trg dịch vị giúp biến đổi prôteein thành peptit
các enzim tiêu háo trg dịch mật dịch tụy dịch ruột ở ruột non sẽ thực hiện tiêu hóa hóa học giúp biến thức ăn thành các chất đơn giản như ( đường đơn, axit amin,axit béo,..)