Một phần protein->protein chuỗi ngắn là nhờ enzim......................

Đáp án:

Một phần Prôtêin `→` Prôtêin chuỗi ngắn là nhờ Enzim Pepsin 

Giải thích các bước giải:

· Ở dạ dày, lớp niêm mạc có tuyến vị tiết ra dịch vị có chứa Enzim Pepsin có vai trò biến đổi thức ăn chứa Prôtêin về mặt hóa học

Prôtêin `(`chuỗi dài`)` $\xrightarrow[]{Enzim Pepsin}$ Prôtêin `(`chuỗi ngắn`)`

Đáp án: $EnzimPepsin$

Giải thích đáp án:

$-,$ Vì $1$ phần $Protein$ chuỗi dài dưới tác dụng của $EnzimPepsin$ đã được phân cắt thành các $Protein$ chuỗi ngắn gồm $3-10AxitAmin$ góp phần cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ ở các đoạn sau của ống tiêu hóa (Xảy ra ở dạ dày)

$\text{Protein (Chuỗi Dài)$\xrightarrow{EnzimPepsin}$Protein (Chuỗi Ngắn)}$