Mối quan hệ giữa công tác bảo quản và chế biến nông lâm thủy sản là gì?
1 câu trả lời
Bảo quản nông lâm thủy sản tốt thì quá trình chế biến nông lâm thủy sản mới đạt chất lượng cao; ngược lại, nếu bảo quản không tốt thì chế biến nông lâm thủy sản sẽ không đạt được yêu cầu về chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng, thậm chí có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dùng.
