Help me! Trong thực tế, muốn nấu thịt mau mềm (nhừ), người ta thường cho thêm trái đu đủ non vào nấu cùng với thịt. Em hãy giải thích việc làm đó ?
2 câu trả lời
theo mình nghĩ là trong thực tế trong đu đủ non có chứa Các Enzym papain giúp làm thịt mau mềm mà ngon
Giải thích các bước giải:
Đáp án:
Vì trong đu đủ có chất enzime papain ,những trái đu đủ càng non thì thịt càng dễ mềm,nên bỏ đu đủ vào thịt dễ mềm như vậy đấy.
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề thi học kì 2 môn địa 8 có lời giải chi tiết
- Đề thi học kì 2 môn địa 8 có lời giải chi tiết
- Đề thi học kì 2 môn địa 8 có lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và củng cố kiến thức hiệu quả
- Kiểm tra 15 phút lần 1 học kì 1 - đề số 5 Địa 8 có lời giải chi tiết
- Kiểm tra 15 phút lần 1 học kì 1 - đề số 4 Địa 8 có lời giải chi tiết
