giải thích tại sao khi chế biến gạo từ thóc phải làm sạch thóc trước khi xay. nêu tác dụng của việc này
2 câu trả lời
Tác dụng:
+) Làm cho gạo sạch hơn loại bỏ các chất cám.
+) Khi ăn gạo sẽ ngon hơn.
+) Để bảo quản tốt hơn khỏi bị mốc.
nhằm mục đích loại bỏ lớp cám gạo bên ngoài hạt. Tuy ăn được ( dở lắm ) nhưng nếu cám gạo thấm nước sẽ dễ bị mốc. Ngoài ra, phần đánh bóng sẽ khiến gạo dễ dễ bảo quản và rửa trước khi nấu cơm.
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
