2 câu trả lời
"Nhai kĩ no lâu" có nghĩa về mặt sinh học là :
- Khi nhai kĩ, thức ăn được nghiền nhỏ, nát. Nên tăng khả năng tiết dịch tiêu hóa và ít tốn năng lượng khi co bóp của dạ dày.
- Khả năng tiếp xúc giữa thức ăn (cơ chất) và enzime nhiều hơn.
- Thức ăn được sẽ tiêu hóa nhanh.
- Chất dinh dưỡng và năng lượng sẽ được cơ thế hấp thụ nhiều hơn.
khi nhai kĩ thức ăn được nghiền nát giúp tăng khả năng tiết dịch tiêu hóa và ít tốn năng lượng co bóp dạ dày.hoạt động nhai tại khoang miệng sẽ tạo điều kiện cho enzim amilaza tiêu hóa thức ăn tinh bột -đường.và giúp no lâu hơn