Em hãy cho biết vì sao cây mọc trong ta thường bỏ thêm một ít muối ăn trước khi bỏ rau vào giải thích

Bài này môn hóa á, giúp mk nha cảm ơn

2 câu trả lời

Vì khi đó rau sẽ giữ được màu xanh và mềm hơn,  rau vừa xanh tươi, vừa giữ được nhiều chất dinh dưỡng.

*Tại sao khi luộc rau, người ta thường cho thêm một ít muối ăn vào nước trước khi bỏ rau vào.

 Giải thích: Vì muối có tác dụng giữ được màu xanh của rau ( không bị vàng màu,.. ), vừa giúp rau giữ được nhiều chất Vitamin hơn, tăng vị ngon của của rau.