Câu 1: Sự trao đổi chất diễn ra ở A. 2 cấp độ. B. 3 cấp độ. C. 1 cấp độ. D. 4 cấp độ. Câu 2: Những thực phẩm giàu chất đượng bột (Gluxit): A. dầu thực vật, sắn... . B. Cá, trứng, đậu.... C. mỡ động vật, khoai, bột mì... D. các hạt ngũ cốc, khoai, sắn.... Câu 3: Vitamin có nhiều loại và được xếp vào A. 3 nhóm . B. 5 nhóm. C. 2 nhóm. D. 4 nhóm. Câu 4: Thân nhiệt của cơ thể người luôn ổn định ở mức A. 37 độ 7. B. 36 độ. C. 36 độ 6 . D. 37 độ. Câu 5: Đồng hóa là quá trình A. phân giải các chất và giải phóng năng lượng. B. tổng hợp các chất và giải phóng năng lượng C. tổng hợp các chất và tích lũy năng lượng. D. phân giải các chất và tích lũy năng lượng.