Câu 1 : Nêu các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày ? Giải thích tại sao protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy nhưng protein ở lớp niêm mạc dạ dày lại đc bảo vệ và ko bị phân hủy Câu 2: Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là gì? Những loại chất nào trong thức ăn còn cần đc tiêu hóa ở ruột non Mn cố gắng giúp mk cả 2 câu trong trưa nay nha

câu 2 hoạt động tiêu hóa chủ yếu là hoạt động của enzin

Câu 1.

- Prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân hủy nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân hủy là nhờ các chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày do tuyến vị tiết ra. Các chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin. Do vậy protein niêm mạc dạ dày được bảo vệ và không bị phân hủy.

Câu 2.

- Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là hoạt động của các enzim tiêu hóa.

- Các chất phức tạp cần được tiêu hóa ở ruột non: cacbohidrat, protein, lipit, axit nucleic.