Câu 02: Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học, được cơ thể hấp thụ thẳng qua thành ruột vào máu? A.Vitamin. B.Thức ăn lipit. C.Thức ăn gluxit. D.Thức ăn prôtêin. Câu 03: Enzym Pepsin có tác dụng với loại thức ăn nào sau đây? A.Chất xơ. B.Tinh bột. C.Prôtêin . D.Lipit. Câu 04: Thức ăn lipit được cơ thể hấp thụ dưới dạng nào? A.Glxêrin và axit béo. B.Đường đơn. C.Đường đôi. D.Axitamin. Câu 05: Vai trò của gan là gì? A.Khử độc và điều hòa nồng độ chất dinh dưỡng trong máu. B.Tiết dịch vị. C.Tiết enzym pepsin. D.ấp thụ chất dinh dưỡng Câu 06: Loại enzym nào có trong dịch vị? A.Enzym amila laza. B.Enzym Pepsin C.Dịch mật. D.Dịch tụy Câu 07: Thức ăn Prôtêin được cơ thể hấp thụ dưới dạng nào? A.Glxêrin và axit béo. B. Đường đơn. C.Đường đôi. D.Axitamin. Câu 08: Vai trò của ruột già đối với cơ thể? A.Hấp thụ nước và thải phân B.Tiết dịch vị. C.Tiết enzym pepsin. D.Hấp thụ chất dinh dưỡng Câu 09: Cơ quan nào sau đây không thuộc hệ tiêu hóa? A.Gan B.Phổi C.Ruột non. D.Dạ dày Câu 10: Cơ quan nào của hệ tiêu hóa đảm nhận chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng? A.Gan B.Dạ dày C.Ruột già. D.Ruột non.