Cách tính khẩu phần ăn của một học sinh

* Nữ thiếu niên (13-15 tuổi) cần 2200 Kcal/ngày

* Lượng thức ăn của một học sinh nữ lớp 8 trong 1 ngày là:

1.Bữa sáng:

- Bánh mì: 65gam

- Sữa đặc có đường: 15gam

2. Bữa trưa:

- Cơm(gạo tẻ): 200gam

- Đậu phụ: 75gam

- Thịt lợn ba chỉ: 100gam

- Dưa cải muối: 100gam

3. Bữa tối:

- Cơm (gao tẻ): 200gam

- Cá chép: 100gam

- Rau muống: 200gam

- Đầu tiên liệt kê ra nhu cầu các chất cần thiết của người cần tính khẩu phần ăn dựa vào cân nặng, lứa tuổi và chiều cao.

- Sau đó, dựa vào bảng số liệu khẩu phần ăn sau đây để quy đổi ra lượng thức ăn mỗi loại cần thiết sao cho cung cấp đủ các chất cần thiết như đã tính toán ở trên