1.Thuyết minh về món pizza 2.Thuyết minh về khoai tây chiên Chú ý: làm đầy đủ 2 bài, cấm chép mạng

$Quangthiteo123$

1.Thuyết minh về món pizza

          Đối với những ai may mắn được đi một chuyến du lịch đến Mỹ, chắc hẳn đã được thưởng thức món ăn với được xem là dẫn dã. Vô cùng quen thuộc với người dân ở Mỹ là món bánh Pizza. Món ăn này chắc không chỉ phổ biến tại Mỹ, nổi tiếng nhất và là quê hương của Pizza thì chúng ta không thể không nhắc tới nước Ý. Tuy nhiên Mỹ cũng được coi là quê hương thứ hai của món ăn này. Bởi món Pizza được đông đảo người Mỹ chọn làm món ăn dẫn dã, quen thuộc. Pizza du nhập vào Italy lần đầu tiên dưới hình dạng là một chiếc bánh mì hình tròn và dẹt với mức giá khá rẻ được bán rất nhiều trên đường phố dành cho người nghèo. Những chiếc bánh Pizza đầu tiên có hình dáng và hương vị như ngày nay ra đời vào năm 1889 để phục vụ nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni khi bà đến thăm Napoli. Nguyên liệu chiếc bánh này bao gồm phomai mozzarella, sốt cà chua và lá húng quế tượng trưng cho màu sắc có trên quốc kỳ của đất nước này. Từ đó bánh pizza nhanh chóng được yêu thích và người đầu bếp đầu tiên làm ra nó đã đặt theo tên của nữ hoàng – pizza Margherita. Pizza cũng được phổ biến như món bánh mì tại Việt Nam vậy. Như các bạn đã biết, Pizza được biết đến là một nét đặc trong độc đáo trong ẩm thực Ý. Bên cạnh đó, nó đã trở thành món ăn rất được yêu thích và phổ biến trên toàn thế giới. Với một đất nước rộng lớn và luôn ưu tiên sự tiện dụng cũng như tiết kiệm tối thiểu về mặt thời gian. Thì Pizza đã trở thành một trong những lựa chọn được nhiều người lựa chọn và ưu ái trong văn hoá ẩm thực Mỹ. Tại Mỹ, món Pizza này được chế biến với nhiều hương vị về cả phần nhân bánh, đế bánh và nước sốt. Để đáp ứng thị yếu cũng như tất cả các sở thích khác nhau của thực khách. Nhưng tuy vậy, nó vẫn được giữ về phần cơ bản, phần đế bánh thường được làm từ bột mì trộn với chút dầu oliu. Có hai loại đế được sử dụng khá phổ biến là đế dày và mỏng. Nguyên liệu phố biến nhất được sử dụng trong phần nhân bánh thường là phô mai, thịt động vật, hải sản và cả rau củ, trái cây… Phần nước sốt phổ biến nhất vẫn là sốt cà chua, có thể thay thế bằng sốt bơ tỏi hay nước sốt được chế biến từ rau bina và hành tây. Tại Mỹ có rất nhiều thương hiệu lớn chỉ chuyên phục vụ bánh Pizza, trong đó cũng có một số thương hiệu lớn ở Mỹ đã vươn ra khắp thế giới và được rất nhiều người đón nhận, và cũng đã có mặt tại Việt Nam. Có thể thấy Pizza xứng danh là một trong những món bánh ngon nhất thế giới bởi độ phổ biến và yêu thích của nhiều người. Không chỉ tại Mỹ và các nước Châu Âu, các quốc gia Châu Á ngày nay cũng rất ưa chuộng món bánh này, có hàng trăm, ngàn cửa hàng Pizza mọc lên nhưng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thưởng thức Pizza ngày càng tăng cao.

2.Thuyết minh về khoai tây chiên

      Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của rất nhiều người vì mùi vị vô cùng thơm ngon. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và giản dị tìm thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện món khoai tây chiên – chips thơm ngon ngay tận nơi. Trong khoai tây có chứa rất nhiều hàm lượng tinh bột cũng như các khoáng chất thiết yếu, rất tốt so với cơ thể con người. Vì vậy mà việc đưa khoai tây vào các bữa tiệc hàng ngày là điều hết sức cần thiết. Khoai tây được gọt vỏ, thái thành lát mỏng dày tùy ý, sau đó ngâm trong nước lạnh đã pha muối khoảng 15 đến 20 phút (ngâm với nước đá lạnh thì càng tốt) để làm sạch mủ có trong khoai tây. Sau đó chúng được vớt để ráo và cho khoai vào nồi luộc và cho thêm một chút muối và đường như vậy sẽ giúp bạn dễ chiên và khoai sẽ giòn hơn. Khi khoai tây đã chín tới ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó để ráo nước. Bột chiên giòn pha với nước lạnh, cho một ít bột nêm, bột hồi hoặc quế (nếu có). Quậy đều hỗn hợp trên cho tan, yêu cầu bột hơi sánh (không đặc quá cũng không lỏng quá). Chất lượng của khoai tây chiên phụ thuộc rất nhiều vào việc pha bột. cách làm cũng không khó, cho chảo lên bếp, để chảo nóng rồi cho dầu vào chảo, để dầu chín thì cho khoai tây vào chiên lần thứ nhất. Để lửa nhỏ, không được để cháy. Khoai vừa chín tới, vớt ra ngay, để ráo dầu, nhúng vào bột đã quậy sẵn. Đối với lần chiên thứ 2, để khoai tây chiên giòn lâu, sau khi chiên lần 1, vớt khoai ra, nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào dầu trước khi chiên lần 2. Cho khoai tây đã nhúng vào bột chiên lần 2 cho đến lúc thấy bề mặt khoai có màu vàng ươm. Lửa để nhỏ để khoai được chín từ bên trong. Ăn kèm tương ớt hoặc ma yon ne, bơ… tuỳ thích.