1) Nêu một số phương pháp bảo quản rau hoa quả tươi? 2)theo em trong các phương pháp trên,phương pháp nào được sử dụng phổ biến?Tại sao? 3)Có phải nhiệt độ bảo quản của các loại rau,quả khác nhau đều như nhau không?Tại sao?
1 câu trả lời
Câu 1:
- Bảo quản ở điều kiện bình thường.
- Bảo quản lạnh (phổ biến)
- Bảo quản trong môi trường khí biến đổi.
- Bảo quản bằng hoá chất.
- Bảo quản bằng chiếu xạ
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm