Câu hỏi:
1 năm trước

Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glyxerol, natri oleat (a mol) và natri panmitat (2a mol). Phân tử khối của X  (theo đvC) là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: a

triglyxerit X + 3NaOH → C17H33COONa + C15H31COONa + C3H5(OH)3

a (mol)                                   a (mol)                    2a (mol)

=> X được tạo bởi 1 gốc axit C17H33COOH và 2 gốc axit C15H31COOH với glixerol

=> Phân tử khối của X là 832

Hướng dẫn giải:

X được tạo bởi 1 gốc axit C17H35COOH và 2 gốc axit C15H31COOH với glixerol. Từ đó viết CTCT của X và tính được phân tử khối

Câu hỏi khác