What advice is given in the passage?

Giải thích thêm:

Tạm dịch bài đọc:

Côn trùng trên thực đơn

Con người có lịch sử ăn côn trùng lâu đời, và hóa ra chúng có thể là một phần rất bổ dưỡng trong chế độ ăn uống thường ngày của con người. Côn trùng có nhiều protein, và chúng thường dễ bắt hơn động vật săn mồi. Vì vậy, không có gì lạ khi tổ tiên xa xưa của chúng ta nhìn thấy một số con sâu hoặc ấu trùng ngọ nguậy trên mặt đất, họ đã nhanh chóng ăn chúng.

Ở Thái Lan, côn trùng là một phần thường xuyên của ẩm thực đường phố. Các loại côn trùng khác nhau mà mọi người ăn vặt là dế, châu chấu, bọ nước khổng lồ và các loại sâu. Chúng thường được chiên giòn và ướp muối, vì vậy chúng giòn tan và trở thành một món ăn nhẹ hoàn hảo. Nếu bạn có thể vượt qua sự thật rằng bạn đang ăn một con dế, nó sẽ giòn trong miệng bạn giống như một miếng bỏng ngô!

Tuy nhiên, đối với nhiều người, rất khó để vượt qua nỗi sợ ăn côn trùng. Mọi người có xu hướng coi côn trùng là kẻ xâm lược, đặc biệt là khi chúng đang bò trên thức ăn mà chúng ta sắp ăn. Vì vậy, có thể ăn côn trùng mà không cảm thấy ghê tởm là văn hóa. Một số người không thể ăn pho mát Pháp hoặc đậu phụ bốc mùi vì họ không được dạy làm như vậy. Đối với nhiều người trong chúng ta, côn trùng rơi vào đúng loại đó, khiến việc thử chúng trở nên khó khăn.

Tuy nhiên, nếu có cơ hội, hãy can đảm lên. Côn trùng có thể bổ dưỡng và ngon, miễn là bạn có thể vượt qua yếu tố "kinh tởm".