What advice is given in the passage?

Giải thích thêm:

Tạm dịch bài đọc:

Thế giới xúc xích

Trên khắp thế giới, tất cả các nền văn hóa khác nhau đã tạo ra các sản phẩm thịt được chế biến thú vị, và một trong những loại phổ biến nhất chắc chắn là xúc xích.

Đầu tiên, việc làm xúc xích có thể bị xem là kinh tởm vì nó liên quan đến việc sử dụng các bộ phận động vật khác nhau. Vì thịt đã được xay nhuyễn nên một số chỗ cắt và bộ phận của động vật không được phục vụ ở dạng ban đầu có thể sử dụng. Theo nghĩa đen, điều này có nghĩa là các bộ phận của động vật như mũi, tai và các khu vực kém ngon miệng khác trên cơ thể động vật. Thông thường, thịt xay và thịt được trộn với một tỷ lệ chất béo nhất định, cùng với gia vị và các chất độn khác. Sau khi trộn đều, hỗn hợp thịt này sau đó được nhồi vào phần ruột của con vật đã được làm sạch, sau đó buộc kín hai đầu. Sản phẩm cuối cùng là xúc xích.

Các loại thịt được sử dụng trong xúc xích từ nhiều loại động vật khác nhau, mặc dù thịt bò và thịt lợn cho đến nay vẫn là những món được yêu thích. Ở một số nền văn hóa, xúc xích làm từ thịt ngựa được coi là một món ngon. Khi xúc xích được nấu chín, quá trình nấu nướng đôi khi làm tăng thêm hương vị. Trong khi luộc có lẽ là phương pháp đơn giản nhất, xúc xích hun khói sẽ thêm nhiều hương vị khói.

Lần tới khi bạn cắn vào một chiếc xúc xích, tốt nhất là bạn không nên nghĩ quá nhiều về quy trình làm xúc xíc như thế nào. Quan trọng là, bạn không muốn làm hỏng một bữa ăn nhẹ ngon miệng.