Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Trong thực phẩm, vitamin A tồn tại ở dạng chính là retinol (chứa C, H, O) trong đó thành phần % khối lượng H và O tương ứng là 10,49% và 5,594%. Biết CTPT của retinol là:
Trả lời bởi giáo viên
Vì A chỉ chứa C, H và O
=> %mC = 100% - %mH - %mO = 100% - 10,49% - 5,594% = 83,916%
=> x : y : z = $\frac{{{m_C}}}{{12}}:\frac{{{m_H}}}{1}:\frac{{{m_O}}}{{16}} = \frac{{83,916}}{{12}}:\frac{{10,49}}{1}:\frac{{5,594}}{{16}}$
= 6,993 : 10,49 : 0,349 = 20 : 30 : 1
Vì renitol chứa một nguyên tử O => z = 1
=> x = 20 và y = 30
=> CTPT của retinol là C20H30O
Hướng dẫn giải:
+) %mC = 100% - %mH - %mO
+) x : y : z = $\frac{{{m_C}}}{{12}}:\frac{{{m_H}}}{1}:\frac{{{m_O}}}{{16}} = \frac{{83,916}}{{12}}:\frac{{10,49}}{1}:\frac{{5,594}}{{16}}$
+) Vì renitol chứa một nguyên tử O => z = 1
Câu hỏi khác
- Bài tập Cách xác định công thức phân tử hợp chất hữu cơ có lời giải MÔN HÓA Lớp 9
- Bài tập Etilen có lời giải MÔN HÓA Lớp 9
- Bài tập hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ có lời giải MÔN HÓA Lớp 9
- Bài tập Metan có lời giải MÔN HÓA Lớp 9
- Bài tập Axetilen có lời giải MÔN HÓA Lớp 9
