Câu hỏi:
2 năm trước
Thủy phân hỗn hợp gồm 0,1 mol saccarozo và 0,15 mol mantozo một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 60%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được x mol Ag. Tìm x
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
H= 60% => nsac pư = 0,1 . 0,6 = 0,06 (mol)
nman pư = 0,15. 0,6 = 0,09 (mol)
=> nman dư = 0,06 (mol)
nAg = 4nsac + 4 nman pu + 2 mandư = 0,72 (mol)
Hướng dẫn giải:
\( + H\% = \frac{{{m_{thuc\,te}}}}{{{m_{ly\,thuyet}}}}.100\% = \frac{{{n_{thuc\,te}}}}{{{n_{ly\,thuyet}}}}.100\% \)
+1 sac → 1glu + 1fruc
1 man → 2glu
nAg = 2nglu + 2nfruc + 2nman dư = 2 . (nsac + 2nman pứ) +2 . nsac + 2nman dư = 4nsac + 4 nman pu + 2 mandư
Giải thích thêm:
Sai lầm cần chú ý:
- Thường quên mantozo có phản ứng tráng gương => nAg = 0,09mol
=> Đáp án A
