Câu hỏi:
2 năm trước
Quá trình tạo ra axit glutamic (mì chính) từ glucozo là nhờ loại vi sinh vật nào?
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
- Axit glutamic được sản xuất trong công nghiệp nhờ chủng vi khuẩn đột biến Corynebacterium.