Hỗn hợp E gồm X (C₇H₁₆O₆N₂) và Y (C₅H₁₄O₄N₂, là muối của axit cacboxylic hai chức) tác dụng hoàn toàn với dung dịch KOH, thu được ancol etylic, hai amin no (đơn chức, kế tiếp trong dãy đồng đẳng, có tỉ khối hơi so với khí hidro bằng 16,9) và dung dịch Z. Cô cạn dung dịch Z, thu được hỗn hợp T gồm 2 muối khan có cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử (trong đó có 1 muối của axit cacboxylic và 1 muối của α-amino axit). Phần trăm khối lượng của muối có phân tử khối nhỏ hơn trong T là

M _amin = 16,9.2 = 33,8 => 2 amin là CH₃NH₂ (a mol) và C₂H₅NH₂ (b mol)

=> Y là CH₃NH₃OOC-COONH₃COOC₂H₅

=> a : b = 11,2 : 2,8 = 4 : 1

n_CH3NH2 > n_C2H5NH2 => X tác dụng với KOH cũng sinh ra CH₃NH₂

T gồm 2 muối khan có cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử (trong đó có 1 muối của axit cacboxylic và 1 muối của α-amino axit) => Các muối đều có chứa 2C

=> Muối gồm: (COOK)₂ và H₂N-CH₂-COOK

Suy ra X có cấu tạo là: C₂H₅OOC-COONH₃-CH₂COONH₃CH₃ hoặc CH₃NH₃OOC-COONH₃-CH₂-COOC₂H₅

Giả sử: n_CH3NH2 = 4 mol => n_C2H5NH2 = 1 mol

n_Y = n_C2H5NH2 = 1 mol

n_X = n_CH3NH2 - n_Y = 4 - 1 = 3 mol

Vậy muối gồm: (COOK)₂ (3 + 1 = 4 mol) và H₂N-CH₂-COOK (3 mol)

=> %m_Gly-K = 3.113/(4.166 + 3.113).100% = 33,79% gần nhất với giá trị 33,8%