Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Enzim lipaza phân giải lipit thành glixerol và axit béo.
Hướng dẫn giải:
- Mỗi 1 loại enzim có khả năng phân giải 1 hoặc một nhóm chất nhất đinh, enzim thường được đặt tên bằng tên cơ chất (chất mà enzim xúc tác + đuôi aza).