Câu hỏi:
2 năm trước
Đốt cháy một lượng gluxit Z cần 12,32 lít O2 (đktc) thu được 9,9 gam nước. Vậy X là:
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: a
Gọi CTTQ của gluxit là: Cn(H2O)m
nO2 = 0,55 (mol) ; nH2O = 0,55 (mol)
nCO2 = nO2 = 0,55 (mol)
Ta thấy : $\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \frac{{0,05}}{{0,05}} = \frac{1}{1}$
Vậy gluxit thuộc loại monosaccarit
Hướng dẫn giải:
+CTTQ của gluxit là: Cn(H2O)m
+ nO2 cần dùng = nCO2 sinh ra
+ Tính tỉ lệ $\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}}$
- Nếu $\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = 1$thì thuộc loại monosaccarit (glucozơ hoặc fructozơ)
- Nếu $\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \frac{{12}}{{11}}$ thì đó là đisaccarit (saccarozơ hoặc mantozơ)
- Nếu $\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_{{H_2}O}}}} = \frac{6}{5}$ thì đó thuộc loại polisaccarit (tinh bột hoặc xenlulozơ)
