Câu hỏi:
2 năm trước

Chất nào sau đây không có nhóm OH hemiaxetal ?

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: a

Saccarozơ bị khóa bởi liên kết 1, 2 - glicozit. Do vậy không còn nhóm OH hemiaxetal.

Câu hỏi khác