Sản phẩm tạo ra từ biến đổi hóa học ở dạ dày là:
Ở dạ dày protein sẽ được phân cắt thành những đoạn peptit (đoạn protein ngắn)
Chất nhày trong dịch vị có tác dụng gì ?
Chất nhày trong dịch vị có tác dụng bao phủ bề mặt niêm mạc, giúp ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin và HCl, không bị pepsin phân hủy.
Thông thường, thức ăn được lưu giữ ở dạ dày trong bao lâu ?
Thức ăn được tiêu hóa ở dạ dày từ 3 - 6 giờ rồi được đẩy dần từng đợt xuống ruột non.
Khoảng thời gian chính xác có thể phụ thuộc vào một số yếu tố, chẳng hạn như thành phần và khối lượng bữa ăn, nội tiết tố và giới tính của bạn. Phụ nữ có xu hướng tiêu hóa thức ăn chậm hơn nam giới.
Trong dịch vị có axit clohiđric, chúng có vai trò gì trong dạ dày ?
Axit clohiđric (HCl giúp biến đổi pepsinôgen thành pepsin
Thức ăn được đẩy từ dạ dày xuống ruột nhờ hoạt động nào sau đây ?
1. Sự co bóp của cơ vùng tâm vị
2. Sự co bóp của cơ vòng môn vị
3. Sự co bóp của các cơ dạ dày
Thức ăn được đẩy từ dạ dày xuống ruột nhờ sự co bóp của cơ vòng môn vị và các cơ dạ dày.
![Sinh lý Guyton số 64] Sự nhào trộn và đẩy thức ăn ở đường tiêu hóa - Thông tin và kiến thức Y khoa cập nhật mới nhất](https://ykhoa.org/wp-content/uploads/2020/09/Capture-133-426x330.png)
Với khẩu phần đầy đủ chất dinh dưỡng thì sau khi tiêu hoá ở dạ dày, thành phần nào dưới đây vẫn cần được tiêu hoá tiếp tại ruột non ?
Prôtêin, lipit và gluxit vẫn cần được tiêu hoá tiếp tại ruột non.
