Bài tập Tách chất ra khỏi hỗn hợp
Sách kết nối tri thức với cuộc sống
Chúng ta đều biết biển có rất nhiều nước nhưng là nước mặn (có lẫn muối). Vì vậy, ngư dân và các chiến sĩ hải quân vẫn phải mang theo nước ngọt từ đất liền để sử dụng. Chi phí cho việc vận chuyển nước ngọt khá cao và bình chứa sẽ chiếm mất nhiều thế tích trên tàu. Do đó, ở trên biển ngư dân và các chiến sĩ hải quân phải sử dụng nước ngọt rất tiết kiệm. Một sản phẩm dự thi với đề tài tách lấy nước. Trước thực tế đó, trong cuộc thi Sáng tạo tạo Khoa học Kĩ thuật dành cho học sinh THCS và THPT, nhiều em học sinh đã tham gia với dự án tách nước ngọt từ nước biển đế cung cấp nước ngọt cho ngư dân trên biến và các chiến sĩ hải quản.
Theo em, về nguyên tắc có thể tách lấy nước ngọt từ nước biển được không?
Có. Về nguyên tắc hoàn toàn có thể tách nước ngọt từ nước biển bằng phương pháp làm bay hơi nước và chưng cất.
Đun vỏ chanh trong nước, thu lấy hơi, làm lạnh hơi thu được hỗn hợp tinh dầu chanh và nước. Theo em, ta thu tinh dầu chanh bằng phương pháp nào?
Dùng phễu chiết để tách riêng nước ra khỏi tinh dầu chanh - Phương pháp chiết.
Em sử dụng phương pháp nào để thu được nước muối sạch khi muối ăn lẫn một số hạt sạn không tan trong nước.
Hoà tan muối ăn có lẫn sạn vào nước. Lọc dung dịch để thu được nước muối sạch => Phương pháp lọc.
Dựa vào tính chất nào có thể tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
Dựa vào một số tính chất vật lí, ta có thể tách riêng chất ra khỏi hỗn hợp.
Ngày nay, máy điều hoà nhiệt độ là một thiết bị phổ biến đang được nhiều gia đình, nhà hàng và khách sạn sử dụng. Tuy nhiên, khi ở trong phòng có máy điều hòa nhiệt độ thì ta cảm thấy không khí khô hơn. Đó là vì máy điều hòa đã loại bớt bụi trong không khí. Theo em, điều này đúng hay sai?
Ngày nay, máy điều hoà nhiệt độ là một thiết bị phổ biến đang được nhiều gia đình, nhà hàng và khách sạn sử dụng. Tuy nhiên, khi ở trong phòng có máy điều hòa nhiệt độ thì ta cảm thấy không khí khô hơn. Đó là vì máy điều hòa đã loại bớt bụi trong không khí. Theo em, điều này đúng hay sai?
Khi ngồi trong phòng có máy điều hòa nhiệt độ thì ta cảm thấy không khí khô hơn vì máy điều hòa đã loại bớt bụi trong không khí. Điều này là Sai.
Vì khi ở trong phòng có máy điều hoà, ta cảm thấy không khí khó hơn là do máy điều hoà đã loại bớt hơi nước trong không khí, ta giảm độ ẩm không khí nên cảm giác khô hơn bình thường.
=> Đáp án: Sai
Ngày nay, máy điều hoà nhiệt độ là một thiết bị phổ biến đang được nhiều gia đình, nhà hàng và khách sạn sử dụng. Để tách hơi nước ra khỏi không khí, máy điều hoà đã dùng hơi lạnh để ngưng tụ nước và xả nước ra ngoài theo ống sả. Theo em, điều này đúng hay sai?
Để tách hơi nước ra khỏi không khí, máy điều hoà đã dùng hơi lạnh để ngưng tụ nước và xả nước ra ngoài theo ống sả.
=> Đáp án: Đúng
Quan sát cốc đựng hỗn hợp sulfur và nước, em hãy cho biết:
Sulfur có tan trong nước không?
Sulfur là chất rắn không tan trong nước (sulfur bị giữ lại trên giấy lọc, dung dịch thu được là nước lọc).
Quan sát cốc đựng hỗn hợp sulfur và nước, em hãy cho biết:
Ta có thể dùng phương pháp nào để tách bột sulfur ra khỏi nước?
Sử dụng phương pháp lọc để tách riêng bột sulfur ra khỏi nước.
Quan sát cốc đựng hỗn hợp sulfur và nước, em hãy cho biết:
Em hãy liệt kê những dụng cụ đã sử dụng trong hình trên để tách bột sulfur ra khỏi nước?
Dụng cụ: Giá sắt có kẹp, phễu thủy tinh, giấy lọc, đũa thủy tinh, cốc thủy tinh, bình tam giác (bình nón).
Bột sulfur là hóa chất.
Quan sát hình dưới đây và cho biết:
Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước
Nhận xét nào sau đây không đúng?
Hỗn hợp dầu ăn và nước gồm 2 chất lỏng không tan lẫn vào nhau. Hỗn hợp này có sự phân lớp của 2 chất lỏng với dầu ăn nhẹ hơn nước nên nổi lên trên lớp nước.
Vậy nhận xét dầu ăn nặng hơn nước là sai.
Quan sát hình dưới đây và cho biết:
Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước
Để tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước, ta sử dụng phương pháp nào?
Để tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước, ta sử dụng phương pháp chiết.
Quan sát hình dưới đây và cho biết:
Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước
Để tách dầu mỏ khỏi hỗn hợp dầu mỏ và nước biển người ta cso thể dùng phương pháp nào?
Để tách dầu mỏ ra khỏi hỗn hợp dầu mỏ và nước biển, ta sử dụng phương pháp chiết. Dầu mỏ ít tan trong nước và nhẹ hơn nước nên khi vào vào phễu chiết thu được nước biển (ở bình hứng), dầu mỏ ở phễu chiết.
Bạn Hà muốn tách riêng một hỗn hợp gồm cát và muối. Các hình vẽ dưới đây mô tả các bước tiến hành của bạn, tuy nhiên lại chưa đúng thứ tự.
Em hãy sắp xếp các hình ảnh theo đúng thứ tự để mô tả các bước tách riêng hỗn hợp gồm cát và muối.
Thứ tự sắp xếp đúng là: A – C – F – B – D – E.
Bạn Hà muốn tách riêng một hỗn hợp gồm cát và muối. Các hình vẽ dưới đây mô tả các bước tiến hành của bạn, tuy nhiên lại chưa đúng thứ tự.
Chất rắn còn lại trên giấy lọc ở các bước E, F lần lượt là:
Ở bước B, mục đích đun sôi dung dịch là để bay hơi nước.
Bạn Hà muốn tách riêng một hỗn hợp gồm cát và muối. Các hình vẽ dưới đây mô tả các bước tiến hành của bạn, tuy nhiên lại chưa đúng thứ tự.
Quá trình diễn ra ở bước F là gì?
Quy trình diễn ra ở bước F là lọc.
Nam nghiên cứu tính chất của 4 mẫu chất lỏng. Bạn đã đo nhiệt độ sôi và nhiệt độ đông đặc của 4 mẫu. Kết quả thu được như sau:
|
Mẫu |
Nhiệt độ sôi (°C) |
Nhiệt độ đông đặc (°C) |
|
A |
108 |
-10 |
|
B |
100 |
0 |
|
C |
78 |
-114 |
|
D |
104 |
-9 |
Em hãy trả lời câu hỏi sau:
Biết chất lỏng A là dung dịch muối ăn, em hãy chỉ ra mẫu nào là nước nguyên chất.
Vì nước nguyên chất sôi ở 100°C và đông đặc ở 0°C nên mẫu B là nước nguyên chất.
Nam nghiên cứu tính chất của 4 mẫu chất lỏng. Bạn đã đo nhiệt độ sôi và nhiệt độ đông đặc của 4 mẫu. Kết quả thu được như sau:
|
Mẫu |
Nhiệt độ sôi (°C) |
Nhiệt độ đông đặc (°C) |
|
A |
108 |
-10 |
|
B |
100 |
0 |
|
C |
78 |
-114 |
|
D |
104 |
-9 |
Em hãy trả lời câu hỏi sau:
Bạn Nam lấy một ít dung dịch A và bỏ vào mặt kính đồng hồ, để ngoài trời nắng trong 4 giờ. Sau đó bạn quan sát thấy có một lớp chất rắn màu trắng bám trên mặt kính đồng hồ. Theo em, chất rắn đó là gì?
Chất rắn thu được là muối, do nước bay hơi hết còn lại là muối trên mặt kính đồng hồ.
Bột sắn dây là tinh bột thu được từ củ sắn dây, bột sắn dây là đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Ngoài ra bột sắn dây còn là các vị thuốc, bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Để thu được bột sắn dây, đầu tiên củ sắn dây được rửa sạch, cạo hết lớp vỏ bên ngoài rồi xay nhuyễn với nước, thu được hỗn hợp màu nâu.
Hỗn hợp này được thêm nước, khuấy kĩ rồi lọc nhiều lần qua các lớp vải để loại hết bã xơ và thu được phần nước lọc thô chứa tinh bột. Từ nước lọc thô, tiến hành đánh bột với bước cho ran và đợi lắng, sau đó chắt bỏ nước và thay nước. Quá trình này được lặp lại nhiều lần (khoảng 6 – 20 lần tùy nhu cầu sử dụng) với số lớp vải lọc tăng dần để tách bỏ hoàn toàn tạp chất và cho ra được lớp bột trắng tinh khiết. Tinh bột thu được sẽ được giàn mỏng ra lớp vải đặt trên dàn phơi bằng tre, để ráo nước. Sau đó, tinh bột sắn được đưa vào các tủ sấy chuyên dụng hoặc đem phơi nắng cho đến khi bột khô.
Hỗn hợp màu nâu sau khi xay nhuyễn củ sắn dây bao gồm những thành phần:
Hỗn hợp màu nâu sau khi xay nhuyễn củ sắn dây bao gồm những thành phần nước, tinh bột sắn dây, bã sắn dây, tạp chất.
Bột sắn dây là tinh bột thu được từ củ sắn dây, bột sắn dây là đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Ngoài ra bột sắn dây còn là các vị thuốc, bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Để thu được bột sắn dây, đầu tiên củ sắn dây được rửa sạch, cạo hết lớp vỏ bên ngoài rồi xay nhuyễn với nước, thu được hỗn hợp màu nâu.
Hỗn hợp này được thêm nước, khuấy kĩ rồi lọc nhiều lần qua các lớp vải để loại hết bã xơ và thu được phần nước lọc thô chứa tinh bột. Từ nước lọc thô, tiến hành đánh bột với bước cho ran và đợi lắng, sau đó chắt bỏ nước và thay nước. Quá trình này được lặp lại nhiều lần (khoảng 6 – 20 lần tùy nhu cầu sử dụng) với số lớp vải lọc tăng dần để tách bỏ hoàn toàn tạp chất và cho ra được lớp bột trắng tinh khiết. Tinh bột thu được sẽ được giàn mỏng ra lớp vải đặt trên dàn phơi bằng tre, để ráo nước. Sau đó, tinh bột sắn được đưa vào các tủ sấy chuyên dụng hoặc đem phơi nắng cho đến khi bột khô.
Lớp vải lọc có tác dụng lọc bỏ bã sắn dây và các tạp chất. Vậy vải lọc có tác dụng tương tự như dụng cụ nào trong phòng thí nghiệm?
Lớp vải lọc có tác dụng lọc bỏ bã sắn dây và các tạp chất, nó có tác dụng như phễu lọc và giấy lọc trong phòng thí nghiệm.
Bột sắn dây là tinh bột thu được từ củ sắn dây, bột sắn dây là đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Ngoài ra bột sắn dây còn là các vị thuốc, bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Để thu được bột sắn dây, đầu tiên củ sắn dây được rửa sạch, cạo hết lớp vỏ bên ngoài rồi xay nhuyễn với nước, thu được hỗn hợp màu nâu.
Hỗn hợp này được thêm nước, khuấy kĩ rồi lọc nhiều lần qua các lớp vải để loại hết bã xơ và thu được phần nước lọc thô chứa tinh bột. Từ nước lọc thô, tiến hành đánh bột với bước cho ran và đợi lắng, sau đó chắt bỏ nước và thay nước. Quá trình này được lặp lại nhiều lần (khoảng 6 – 20 lần tùy nhu cầu sử dụng) với số lớp vải lọc tăng dần để tách bỏ hoàn toàn tạp chất và cho ra được lớp bột trắng tinh khiết. Tinh bột thu được sẽ được giàn mỏng ra lớp vải đặt trên dàn phơi bằng tre, để ráo nước. Sau đó, tinh bột sắn được đưa vào các tủ sấy chuyên dụng hoặc đem phơi nắng cho đến khi bột khô.
Hỗn hợp nước lọc chứa tinh bột sắn dây thuộc loại nào sau đây?
Hỗn hợp nước lọc chứa tinh bột sắn dây thuộc loại huyền phù.
