việc tiết nước bọt có tác dụng gì, vì sao

trong nước bọt có chứa enzim, 1 số vi khuẩn không thể tồn tại được trong enzim này nên sẽ bị tiêu diệt

Đáp án:

Nước bọt bảo vệ nướu khỏi vi khuẩn

Nước bọt có protein giúp chắc răng và hạn chế vi khuẩn, cùng khoáng chất làm giảm nguy cơ sâu răng và bệnh về nướu. Nước bọt cũng chống hôi miệng nhờ kiểm soát được vi khuẩn.

Nước bọt giúp bảo vệ răng giả

Tuổi già có bao nhiêu là phiền toái. Nhưng dù gì cũng có sẵn một thứ trong miệng giúp bạn đỡ vất vả. Nước bọt giúp cố định răng giả chắc chắn, nhờ vậy chúng ta không phải lo về những trục trặc với răng giả khi đến tuổi xế chiều.

Nước bọt ngăn ngừa chứng khô miệng

• Dịch nhờn làm công việc nhai và làm trơn miệng và hầu để thức ăn dễ trượt qua và nuốt dễ hơn.
• Các enzymes Amyloza tiêu hóa tinh bột trong miệng, hoạt động tốt nhất tại pH 7,4. Lingual lipase tác động tốt nhất tại pH 4.0 nên có tác dụng khi theo thức ăn vào dạ dày. Lysozyme có chức năng tiêu hủy vi khuẩn.
• Nước bọt còn giúp giữ chất ngà cho răng. Sau khi ăn uống, chất acid được tạo ra khi vi khuẩn gây men bằng các chất đường và tinh bột trong miệng. Khi acid khiến pH của miệng xuống dưới 5 có thể làm hủy mòn chất khoáng bọc răng. Nước miếng giúp trung hoà độ acid và khi pH lên trên 5.5 ngà răng có thể được bồi khoáng. Lúc không ăn nước bọt vẫn được tiết ra liên tục nhưng không nhiều. Khi ăn lượng nước bọt tiết rất nhiều hoặc chỉ cần nhìn thấy, ngửi thấy, nghĩ đến các món ăn thôi cũng làm cho nước bọt tiết ra nhiều (phản xạ có điều kiện).

Giải thích các bước giải: