Vì sao trong sữa chua hầu như không có vi khuẩn kí sinh gây bệnh? Trong sữa chua có pH thấp (acid) các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được trong môi trường pH thấp nên trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.

1 câu trả lời

Trong sữa chua có pH thấp (acid) các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được trong môi trường pH thấp nên trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh

 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm