Vận dụng : - Khi chế biến món thịt luộc , em sẽ phải tiến hành thế nào để đảm bảo các nguyên tắc vệ sinh an toàm thục phẩm. ( các bạn giúp mik câu này nha )
2 câu trả lời
-Cần phải vệ sinh đồ để chế biến thực phẩm(thịt).
-Kiểm tra hạn sử dụng và chất lượng của thịt(xem thịt của động vật đó có bị bệnh hay không).
-Bảo quản thịt hợp vệ sinh đúng cách.
-Chế biến với nhiệt độ vừa phải.
Đáp án :
`+` Giữ vệ sinh dụng cụ chế biến thịt.
`+` Chọn thịt tươi
`+` Bảo quản thịt đúng cách, đúng chỗ
`+` Kiểm tra hạn sử dụng của thịt
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm