Vai trò việc bảo quản thực phẩm? A ngăn chạn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật B Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại , lm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm C ngăn chặn xâm nhập và phát triển của vi sinh vật có hại D ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, lm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm

Vai trò việc bảo quản thực phẩm?

A. Ngăn chạn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật.

B. Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại , làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.

C. Ngăn chặn xâm nhập và phát triển của vi sinh vật có hại.

D. Ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, lm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.

Vai trò là giúp ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại , làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.

⇒ Đáp án B