Vai trò của vitamin và muối khoáng đối với đời sống con người

Đáp án:

Đáp án:

Vitamin

Với vai trò là chất xúc tác, vitamin giúp đồng hoá và biến đổi thức ăn, tạo năng lượng cần cho hoạt động sống của các tế bào trong cơ thể. ... Tác dụng của vitamin đối với cơ thể: Tham gia cấu tạo tế bào; Điều hòa hoạt động của tim và hệ thần kinh; tăng cường thị lực của mắt; tham gia chuyển hóa thức ăn thành năng lượng

Muối khoáng

Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trương tế bào, tham gia vào thành phần cấu tạo Enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng.

Khẩu phần ăn cần:

- Phối hợp nhiều loại thức ăn ( động vật và thực vật: trứng, sữa, rau quả tươi )

- Sử dụng muối I ốt hàng ngày ( phòng tránh bệnh bướu cổ )

- Chế biến thức ăn hợp lí để chống mất Vitamin khi nấu ăn.

- Trẻ em nên tăng cường muối Canxi ( sữa, nước sương hầm ... )

Giải thích các bước giải:

Đáp án:

Giải thích các bước giải: