Từ prôtêin thức ăn trở thành prôtêin đặc trưng trong tế bào cơ thể phải trải qua những quá trình chủ yếu nào? Kể tên lần lượt các quá trình đó và cho biết kết quả sau mỗi quá trình. Các chuyên gia giúp với nhưng bạn không biết chính xác xin đừng spam hoặc sao chép

- Đầu tiên là quá trình biến đổi lí học của thức ăn tại khoang miệng giúp thức ăn mềm, nhuyễn

- Xuống dạ dày, thức ăn vẫn chủ yếu biến đổi lí học, ngoài ra nhờ enzim pepsin mà protein chuỗi dài biến đổi thành protein chuỗi ngắn gồm 3->10 axit amin

- Xuống ruột non nhờ tác dụng của dịch tụy, dịch mật, dịch ruột mà protein phân giải thành axit amin nhờ enzim pepsin, tripsin, aminopeptitdaza, cacboxinpolipeptitdaza ...

Đáp án:

Từ prôtêin thức ăn trở thành prôtêin đặc trưng trong tế bào cơ thể phải trải qua những quá trình chủ yếu:

- Phân cắt thành các chuỗi polipeptit ngắn nhờ enzim pepsin ở dạ dày

- Tại xoang ruột non, enzim tripsin và chimotripsin do tuyến tụy tiết ra phân cắt các chuỗi polipeptit ngắn thành các đoạn ngắn hơn

- Sau đó các protease cắt các đoạn này thành từng axit amin nhỏ

Giải thích các bước giải: