Trong thực đơn hàng ngày, ta nên sử dụng chất đạm như thế nào cho hợp lý? Lấy ví dụ chứng minh chất đạm có chức năng tái tạo tế bào chết?

-  Chất đạm giúp cơ thể phát triển tốt: Con người từ lúc mới sinh ra đến khi lớn lên sẽ có sự thay đổi rõ rệt về thể chất (chiều cao, cân nặng) và về trí tuệ.

Chất đạm cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã chết:

+  Tóc bị rụng, tóc khác mọc lên;

+  Răng sữa ở trẻ em thay bằng răng trưởng thành;

+  Bị đứt tay, bị thương sẽ được lành lại sau một thời gian.

-  Chất đạm còn góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Chúc bạn học tốt!