trong quá trình xơ chế, chế biến . chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi?
2 câu trả lời
$@Zeng$
Xơ chế,chế biến quá kĩ sẽ khiến cho chất dinh dưỡng,chất vitamin dễ tan trong nước mất đi.Do đó cần phải cơ chế và chế biến thực phẩm một cách hiệu quả và vừa phải
trong quá trình xơ chế, chế biến . chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi ?
=> chất dinh dưỡng và các vitamin tan trong nước
Vì khi nấu nhiều sẽ khiến chất dinh dưỡng và các vitamin sẽ mất đi
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
