Trong quá trình làm giấm ăn (nuôi cấy VSV), hãy cho biết: - Môi trường nuôi cây là liên tục hay không liên tục? - Vì sao? Giúp mình với ạ, mai mình thi rồi 😢

2 câu trả lời

Làm dấm ăn là quá trình nuôi cấy liên tục vì:

- Quá trình này liên tục được bổ sung thêm các chất từ bên ngoài (vd: cho thêm đường,...)

- Ngoài ra, sinh khối cũng liên tục được lấy ra, cách một vài ngày, người ta lại lấy bớt một lượng dấm ra ngoài.

Giải thích các bước giải :

$→$ Làm dấm ăn là quá trình nuôi cấy liên tục vì :

$+$ Quá trình này liên tục được bổ sung thêm các chất từ bên ngoài . 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm