Trình bày các bậc cấu trúc không gian của phân tử protein.Vì sao nói protein có vãi trò quan trọng đối với tế bào và cơ thể?

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

*cấu trúc không gian của protein:

Prôtêin có 4 bậc cấu trúc cơ bản như sau:
Cấu trúc bậc 1: là trình tự sắp xếp các aa trong chuỗi pôlipeptit.
Cấu trúc bậc 2: là chuỗi pôlipeptit bậc 1 có câu trúc xoắn hình lò xo.
Cấu trúc bậc 3: do cấu trúc bậc 2 uốn khúc đặc trưng cho mỗi loại prôtêin.
Cấu trúc bậc 4: do nhiều cấu trúc bậc 3 kết hợp thành khối cầu.

=> cấu trúc bậc 3 và 4 có khả năng thực hiện chức năng sinh học

* protein có vai trò quan trọng với cơ thể và tế bào vì nó có các chức năng sau:

-protein tham gia cấu tạo lên cơ thể.

-tham gia vào các phản ứng sinh học của cơ thể: protein là các enzym xúc tác cho phản ứng ,giúp phản ứng xảy ra nhanh hơn ít năng lượng hơn

-cung cấp năng lượng

-chức năng bảo vệ: cấu tạo nên các kháng thể

-chức năng dẫn truyền thông tin: pr ở màng tế bào

-chức năng vận động

-chức năng vận chuyển