2 câu trả lời
Rau muống nhặt bỏ lá và phần thân già, cắt ngắn khoảng 10cm rồi chẻ nhỏ ngâm trong nước, sau đó vớt ra để ráo. Tai heo luộc chín qua nước sôi rồi thái mỏng; tôm luộc bóc vỏ, gỡ bỏ sợi chỉ đen dọc theo thân. Hành tây thái mỏng ướp sơ qua với đường.
Nguyên liệu làm nộm rau muống
- 1 bó rau muống
- 1 bó rau kinh giới
- Lạc rang giã nhỏ
- Chanh, ớt, tỏi
- Đường, nước mắm ngon