Thức ăn nào biến đổi về mặt hóa học ở dạ dày? A. Cơm B. cá C. Rau diếp D. Bánh mì Tớ cần gấp!!

Đáp án+Giải thích các bước giải:

Thức ăn nào biến đổi về mặt hóa học ở dạ dày?

A. Cơm

B. cá

C. Rau diếp

D. Bánh mì

- Các chất trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là vitamin, nước và muối khoáng.

- Các chất trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là gluxit, lipit, prôtêin.

chúc bn hc giỏi

Đáp án:

 B

Giải thích các bước giải:

 Cá có bản chất là protein 

Ở dạ dày protein được biến đổi về mặt hoá học dưới tác dụng của emzym pepsin biến đổi protein chuỗi dài thành protein chuỗi ngắn

Chọn B