Theo em, khi người ta ăn thức ăn: ví dụ như thịt lợn rang còn thừa thì người ta thường cho vào hộp đậy lắp kín và bảo quản trong tủ lạnh để đến bữa sau có thể sử dụng nhưng lại quên không mang ra ăn, vài hôm sau thức ăn có thể bị hỏng, em có thể giải thích vì sao thức ăn đó lại bị hỏng mặc dù đã bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh? * Gợi ý: + Thức ăn lúc khi ăn xong thường nhiễm vsv ưa ấm, vào tủ lạnh thì sinh trưởng của vsv ưa ấm như thế nào? + Nếu để lâu thức ăn đó trong tủ lạnh thì như thế nào?

2 câu trả lời

Để thực phẩm quá nhiều một cách thường xuyên trong tủ lạnh khiến tủ lạnh nhanh chóng bị hư hỏng đồng thời thức ăn của bạn cũng có thể không được bảo quản tốt

Khi thực phẩm quá nhiều, tủ lạnh phải hoạt động liên tục nhằm cung cấp đủ nhiệt độ để chúng có thể bảo quản tốt hơn

Nhưng dường như những cố gắng đó sẽ rất khó khăn khi chúng ta thường đặt thực phẩm kín giàn lạnh của tủ lạnh khiến hơi lạnh không thể ra ngoài và tuần hoàn trong tủ lạnh, điều đó khiến nhiệt độ trong tủ lạnh kém lạnh và thực phẩm dễ dàng bị hư hỏng hơn

Vì thế bạn nên để thực phẩm một cách khoa học, tránh chất chồng thực phẩm lên với nhau, nếu nhiều thực phẩm quá bạn nên cân nhắc những thứ không thực sự cần thiết thì không nên để vào tủ lạnh, tránh lỗ thoát khí của tủ lạnh để chúng có thể đẩy hơi lạnh vào trong tủ lạnh khiến tủ lạnh nhanh xuống cấp và cần sửa tủ lạnh mặc dù mới sử dụng trong thời gian ngắn

 

Khi cho vào tủ lạnh ko phải an toàn vì có rất nhiều vsv mà chỉ làm giảm quá trình phát sinh của vsv

Khi quên đồ ăn thì nó sẽ bị hỏng vì vsv sẽ phát triển nhân đôi khiến thức ăn có mùi 

 

Xin hay nhất 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm