Thế nào lafnhieemx trùng, nhiễm độc thực phẩm? Muốn bảo đảm an toàn thực phẩm cần lưu ý điều gì

TRẢ LỜi:

Nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm:

-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.

-Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. 

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố :
– Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm.
– Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản

- Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm của vi khuẩn có hại vào thực phẩm 

- Nhiễm độc thực phẩm : là sự xâm nhập của các chất độc vào thực phẩm

* Lưu ý :

+ Rửa tay sạch trước khi ăn

+ Vệ sinh nhà bếp

+ Rửa kĩ thực phẩm

+ Nấu chín thực phẩm

+ Đậy thức ăn cẩn thận

+ Bảo quản thực phẩm chu đáo