thế nào là trộn dầu giấm trộn hỗn hợp nêu sự khác nhau giữa 2 phương pháp trên
2 câu trả lời
Giống nhau:
-Đều thuộc phương pháp chế biền thực phẩm ko sử dụng nhiệt.
-Thực phẩm được làm sạch trước khi chế biến.
Khác nhau:
- Phương pháp trộn dầu giấm:thực phẩm được sử dụng là các loại thực phẩm thực vật.
- Phương pháp trộn hỗn hợp:thực phẩm được sử dụng gồm cả thực phẩm thực vật và thực phẩm động vật được trộn chung với nhau.
CHO MIK XIN HAY NHẤT NHA, THANKS BẠN NHIỀU !
@Xuan12
Trộn dầu giấm:
+ Là cách làm cho thực phẩm giảm bớt mùi vị chính, ngấm gia vị khác.
+ Rau phải giữ được độ tươi, không nát.
+ Làm cho món ăn ngon miệng.
Trộn hỗn hợp:
+ Là cách trộn thực phẩm đã được sơ chế hoặc làm chín bằng phương pháp khác, kết hợp với gia vị.
+ Rau giòn, ráo nước.
+ Tạo thành món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.
@xin ctlhn
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
