Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? Cho ví dụ Thế nào là nhiễm độc thực phẩm? Cho ví dụ
2 câu trả lời
nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
. VD: thực phẩm chế biến ko sạch sẽ
nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
VD : cho chất bảo quản vào thực phẩm
- Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm( thịt, cá, rau, quả, sữa, cơm)
- Nhiễm độc thực phẩm : là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm (phun thuốc vào rau, quả, da cóc, mật cóc)
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm