2 câu trả lời
nhiễm trùng là: sự xâm nhập của vi khuẩn vào thực phẩm
nhiễm độc là: sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
- Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.
- Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.