So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa kho và nấu. Giúp em vs ạ?

2 câu trả lời

Giống nhau: - Đều lm chín thực phẩm trong môi trường nước

Khác nhau: - Nấu: là phương pháp lm chín thực phẩm trong môi trg nc. Khi nấu thường phối hợp nguyên liệu động/ thực vật hoặc nấu riêng từng loại, có thêm gia vị

                     - Kho: là phương pháp lm chín thực phẩm trong môi trg nc (ít) vs gia vị nêm đậm (nhạt) tùy từng món ăn

* Khác nhau

-Nấu là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nước , khi nấu thường phối hợp nguyên liệu động , thực vật , hoặc nấu riêng rồi thêm gia vị

-Khó là làm chín thực phẩm trọng lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà

*Giống nhau :

Đều làm chín thực phẩm 

Đều có nước 

Đều cần thêm gia vị