so sánh món ăn luộn và nướng

2 câu trả lời

Khác nhau:

+ Món ăn luộc : Dùng nhiều nước , nấu lâu , làm chín trong nước , nước luộc trong , ....

+ Món ăn nướng : Thực phẩm chín đều , thơm ngon , làm chính thực phẩm bằng lửa trực tiếp , ....

Giống nhau :

- Đậm đà và ngọt thịt , đầy đủ chất dinh dưỡng , dùng lửa trực tiếp , tiện ích , dễ làm ,... 

Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nước với thời gian đủ để thực phẩm chín, đều.

Nướng là làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa (than)

Câu hỏi trong lớp Xem thêm