Sơ chế thực phẩm là gì Chế biến món ăn là gì Trình bày món ăn là gì
2 câu trả lời
- Sơ chế thực phẩm là :
+ Xử lý sản phẩm trồng trọt , thu hái , ... khai thác để tạo ra thực phẩm tươi ăn ngay hoặc tạo ra nguyên liệu hoặc thành phẩm cho khâu chế biến .
- Chế biến món ăn là :
+ Bước liên quan tới dinh dưỡng và món ăn
- Trình bày món ăn là :
+ Đặt thực phẩm tạo nên món ăn = một cách thức