Quy trình để trộn hỗn hợp thực phẩm A. Chế biến món ăn, trình bày món ăn B. Sơ chế nguyên liệu,trình bày món ăn C. Tất cả đều đúng D. Sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn, trình bày món ăn

2 câu trả lời

Đáp án:

`bb D`

Giải thích các bước giải:

Các bước thực hiện trong quy trình chung để trộn hỗn hợp thực phẩm `:`

Bước `1:` Sơ chế nguyên liệu như làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp.

Bước `2:` Chế biến món ăn như pha hồn hợp nước trộn, sau đó trộn đều các nguyên liệu với hồn hợp nước trộn.

Bước `3:` Trình bày món ăn như sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.

- Quy trình để trộn hỗn hợp thực phẩm là:
B1: Lựa chọn thực phẩm, Sơ chế món ăn 
B2: Chế biến món ăn
B3: Trình bày món ăn, trang trí thật đẹp
vậy theo mik câu D là đúng nhất ạ
chúc bạn học tốt ạ