Quy trình chung chế biến thực phẩm gồm mấy bước?

2 câu trả lời

Quy trình chung chế biến thực phẩm gồm mấy bước?

Có 3 bước chung : 

Sơ chế thực phẩm - Chế biến món ăn - Trình bày món ăn

#hc tốt ^^

#tham khảo

Quy trình chung chế biến thực phẩm gồm $\textit{3}$ bước:

+ Sơ chế nguyên liệu.

→ Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon để an toàn vế sinh thực phẩm.

+ Chế biến nguyên liệu.

→ Có thể là chế biến sử dụng nhiệt hay không sử dụng nhiệt.

+ Trình bày món ăn.

→ Làm cho món ăn thêm đẹp mắt.

$\textit{$\Phi$ Ruby}$

Câu hỏi trong lớp Xem thêm