Quy trình chung chế biến thực phẩm gồm mấy bước?
2 câu trả lời
Quy trình chung chế biến thực phẩm gồm mấy bước?
Có 3 bước chung :
Sơ chế thực phẩm - Chế biến món ăn - Trình bày món ăn
#hc tốt ^^
#tham khảo
Quy trình chung chế biến thực phẩm gồm $\textit{3}$ bước:
+ Sơ chế nguyên liệu.
→ Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon để an toàn vế sinh thực phẩm.
+ Chế biến nguyên liệu.
→ Có thể là chế biến sử dụng nhiệt hay không sử dụng nhiệt.
+ Trình bày món ăn.
→ Làm cho món ăn thêm đẹp mắt.
$\textit{$\Phi$ Ruby}$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm