Qua quá trình nghiên cứu thì sinh tố C, B1,B2,PP, Carotene khi nấu nướng sẽ mất bao nhiêu phần trăm sinh tố?

2 câu trả lời

sinh tố C:50%

sinh tố B1:30%

sinh tố B2:20%

sinh tố PP:15-20%

Carotene:20%

sinh tố B2 :50%

Carotene :30%

sinh tố C :20%

sinh tố B1 :15-20%

sinh tố PP :20%

  • @no copy
  • @ZkunA