Phương pháp nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, đun với lửa to trong thời gian ngắn, thường nêm gia vị cho vừa ăn? A. Phương pháp xào. B. Phương pháp rán. C. Phương pháp rang. D. Phương pháp hấp. Nhóm thực phẩm nào là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể? A. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. B. Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột. C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. D. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin.