Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt? A.Trộn hỗn hợp. B. Luộc. C. Trộn dầu giấm. D. Muối chua.

2 câu trả lời

Sử dụng nhiệt => Luộc

Luộc là sử dụng nhiệt gián tiếp qua nước để làm nóng đồ ăn.

A và C là trộn và B là lên men tự nhiên

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt ?

A . Trộn hỗn hợp

B . Luộc

C . Trộn dầu giấm

D . Muối chua

$→$ Phương pháp luộc có sử dụng nhiệt .

Vậy chọn $B$

                        Chúc chủ tus học tốt    !

$@Lynh$