Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt? A.Trộn hỗn hợp. B. Luộc. C. Trộn dầu giấm. D. Muối chua.
2 câu trả lời
Sử dụng nhiệt => Luộc
Luộc là sử dụng nhiệt gián tiếp qua nước để làm nóng đồ ăn.
A và C là trộn và B là lên men tự nhiên
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt ?
A . Trộn hỗn hợp
B . Luộc
C . Trộn dầu giấm
D . Muối chua
$→$ Phương pháp luộc có sử dụng nhiệt .
Vậy chọn $B$
Chúc chủ tus học tốt !
$@Lynh$